Entrée

Terrine de foie de volaille, chutney de figues, compote de fruits et pain d’épices
— ou —
Salade de calamar tiède, pulpe de tomate et olives kalamata
— ou —
Ravioles d’asperge et ricotta, sauce beurre noisette et zestes de citron (V)

Plats Principaux

Dorade grillée, légumes du jardin et sauce beurre citronné
— ou —
Suprême de volaille mariné au miel, légumes croquants et purée de pomme de terre à l’huile de truffe
— ou —
Risotto aux champignons sauvages, asperges et parmesan (V)

Dessert

Flan parisienne, compote ananas et coulis mangue
— ou —
Parfait au noix de coco, parfumé au citron vert (V)

(V) Vegetarian Option